1-DAY ACUVUE MOIST

מי שמרכיב עדשות מגע ומשקפיים אינו מודע לעובדה שהעין מזדקנת. לא מדובר רק בשינוי מספר המשקפיים. 
אלה העין גם מתייבשת וגם האישון קטן עם הזמן. לשתי הבעיות האלו הקימו ג'ונסון אנד ג'ונסון את 1-DAY ACUVUE MOIST
עדשת יום מולטי פוקלית המותאמת לעין. ישנם לעדשה כ 180 אופציות שונות, כך שכל אחד יוכל למצוא את העדשה המתאימה לו כמעט ב 100%. 
העדשות ה 1DAY ACUVUE MOIST גם מולטי פוקל וגם מעוגלות המתאימות לאישונים שקטנו עם הזמן.
 1-DAY ACUVUE MOIST - מכילה לחות ומצמצמת את תחושת אי הנעימות באובדן ומיעוט הנוזלים בשק הדמעות, מלחחת את העין. 

להשיג ברשתות הפארם השונות.

רוצים תחפושות אליכם הביתה?

מתכוננים לפורים? רוצים לרכוש תחפושת? במקום לחכות למשלוח מחו"ל שיאחר את פורים הזה. 
חנות הצעצועים אמיגו משיקה השנה תחפושות עם שירות משלוחים תוך 24 שעות!!! - בדוק!!!

ומה יותר מזה  - אפילו תספיקו להתלבט ולהזמין תחפושת חדשה!

מומלץ ביותר, שירות זריז ויעיל

https://www.amigo.co.il/

בגד הים של קוברה נעים, יפה ומחטב

חברת קוברה, יצרנית בגדים קיימת כבר מעל ל 40 שנה. השנה יצאה קוברה עם קולקצייה המאופיינת בשלושה ליינים. טרופי,  אפריקאי ואורבני. דוגמנית הבית השנה היא קסניה טרנטול.

אפשר לראות בקולקצייה הדפסי פרחים, נהרות הגשם, ג'ונג'ל, פרחים טרופיים. הדפסים אפריקאיים שנעשו על ידי פיתוחים של אני פרידמן המעצבת. הדפסי נמר, זברה, ההדפסים צויירו במיוחד 

בקולקציה האורבנים אפשר למצוא פסים,  פסים באלכסון וג'ינס.

קוברה מייצרת פתרון לכל הנשים שירגישו נח עם הגוף גם בבגד ים. על ידי כיווצים במותניים, בגד-ים בגזרת שמלה. יש גם דגמי טנקיני עם ברזל וללא ברזל.  לכל הדגמים יש פריאו תואם. 

את בגדי הים ניתן להשיג בבדי: מיקרופייבר (נעים יותר עם דפוס עמוק), לייקרה, ובד סנסטיס יותר מחטב יותר אחוזי לייקרה.

מידות 36-52

ניתן להשיג ברשתות: המשביר לצרכן, אפרודיטה, לבנבנים, פיתויים וכו.

ג'רנטיק מציגים טיפול ברמה בינלאומית

חברת ג'רנטיק היא חברת קוסמטיקה שהוקמה על ידי רופא עור והומאופט. ד"ר אלברט לה-פורט מייסדה, גילה שרוב הטיפולים הקוסמטיים מטפלים רק בבעיה ולא בסמפטום. ד"ר לה-פורט הקים את ג'רנטיק, כמכלול שלם לשיטה שפיתוח קוראים  סלולותרפיה (ביולוגיה תאית יישומית), עם פורמולה המשפרת את המערכת החיסונית. 
ג'רנטיק לא רק מטפלת בעור ומייצרת מוצרי יוקרה לעור, אלה גם מאמינה באבחון העור, כל מקרה לגופו, מאבחנים על פי מצב העור, מוצא, תזונה, מערכת חיסונית, מצב הורמונלי ומצב הכבד. הטיפול של ג'רנטיק מתבצע באמצעות מוצרים מרוכזים וטבעיים ללא חומצות ואפילו יחד עם שינוי תזונתי. למען עור פנים בריא יותר שנובע מגוף בריא יותר.
הגעתי למכון ביוטיס 2 של ג'ויס ויולי בכיכר המדינה הנמצאים במספרתו של אמיר מזרחי. 
טופלתי על קרן מאיר שלמדה אצל ד"ר לה-פורט, לאחר אבחון העור, החליטה קרן לעשות לי טיפול הזנה נגד כהות מסביב לעיניים.  
בשלב הראשון כוסתי מסכה שמגנה על שכבת העור לפני הטיפול, מכיוון שג'רנטיק מאמינים בשמירה על העור מבלי לפצוע אותו.  

חלב פנים ומי פנים לניקוי העור, פילינג ויטמין סי לניקוי עור עמוק יותר, קרם חמצן-הזנה אחרי הפילינג לעור, שנמרח על מנת להחזיר לחות לעור חזרה אחרי הפילינגים. 
קרם וסקו הנועד לחיזוק קפילרים בעור (נימים), מרינה מאסק - מסיכה למיצוק ומתיחה.
ניתן לשים לב שכל שלב של טיפול בג'רנטיק קיבל שלב נוסף שלך שילוב והגנה.

התחלנו לסיים את הטיפול עם עיסוי ידני ואולטרה סאונד להחדרת הקרמים, קרם הזנה וקרם נגד פגמי עור.
מסיכת ארג'יני ממריצת דם ומעבה שפתיים וסיימנו עם מסכת על להבהרת העור.
פעמיים במשך הטיפול נעשה גם שימוש בחמצן (דרך הנחיריים), הטיפול היה אולי המוצלח ביותר שקיבלתי בחיי. מהשירות, האיבחון, הייעוץ, המגע ואפילו החמצן עד מראה הפנים לאחריו. פשוט מושלם. העור שלי נראה זוהר, רך ומלא חיים!!!

ג'ויס ויולי
כיכר המדינה 40 (אצל עמיר מזרחי)
077-20001555

http://www.gernetic-israel.co.il/

https://www.facebook.com/gernetic.israel/

מבצע פברואר בפזאלנד

לרגל שבוע החלל שיערך בין ה-31 לינואר ועד ה-4 לפברואר, תאריך שנקבע בעקבות אסון המעבורת קולומביה, אסון בו אל"מ אילן רמון קיפח את חייו, המתקיים ביוזמת סוכנות החלל הישראלית, החליטה רשת פאזלנד לצאת במבצע במהלך חודש פברואר במסגרתו כל מוצרי "מלחמת הכוכבים" יוצעו במבצע  1+1 , הזול מבין השניים.

המבצע על ערכות הרכבה ופאזלים כמו:

 ערכת ההרכבה  מלחמת הכוכבים במחיר 149.90 ש

פאזל,מלחמת הכוכבים  80 חלקים – 49.90 ש' ,200 חלקים מלחמת הכוכבים-59.90 ש

ערכת הרכבה מלחמת הכוכבים מטוסי  קרב- מחיר 59.90 ש'

מאליש - בר מקסים ונעים עם שף מנעים

מאליש הוא בר מקסים ונעים ברחוב מאז"ה התל אביבי על פינת יהודה הלוי. האמת? מאליש הוא הבר היחיד שמקרין חום ואהבה, לא בחיבוק של המארחים, אלה כל האורחים. כל האורחים ב'מאליש' נראו לנו כמו החברים הבאים שלנו. כמו אנשים טובים, שנשמח לארח בסלון שלנו. 

על הבר מנצחת הברמנית שיר, באירוח רעות המנהלת המקסימה ומאחורי הקלעים - שף אדם כהן. מאליש עורכים ערבי קונספט ומביאה לידי ביטוי את הכשרון הרב של אדם השף.

התארחתי ב'מאליש' בערב אוכל רחוב אסייתי. אדם עבד בעבר אצל אהרוני ו'מאליש' מפרגנים לו להפגין את היכולות שלו. 

התחלנו את הערב עם קוקטייל גיישה במיוחד חערב האסייתי, עם ברבן, סיידר תפוחים, לימון, ג'ינג'ר וכוב אניס. חמוצים יפניים, אולי הכי מוצלחים שטעמנו. סלט אטריות שעועית עם צנון, אשכולית ויוזו. אחרי זה הגיע המנה הסופר טעימה של סלמון בקרסט תבלינים עם פונזו לימון. אחרי באה הטעימה השנייה - טאטאקי סינטה עם מיסו, בצל מוחמץ, איולי ווסאבי.

הבשרית והדגית הללו היו ממש טעימות. גם קול דפי אוז עם ירקות ופטריות שיטאקי ברוטב היו מעולות. 

באן פוטרבלו היה נשנוש טעים מאוד. 

חתמנו את הערב עם מנת פרגית בקארי עם חלב קוקוס, ג'ינג'ר, לימון גראס וכוסברה. על מצע אורז. איזה כיף לגלות מנה מנחמת, חמה ווטעימה, לא רק בבר, אלה בערב אסייתי בבר תל אביבי, מלא אנשים טובים מהעובדים עד האורחים. 

מאליש
מאז"ה 49 פינת יהודה הלוי, תל אביב
https://www.facebook.com/malish49/?fref=ts

מתנות לבית מ TOMA עכשיו במחירי השקה

TOMA היא יצרנית, יבואנית ומשווקת כלי עיצוב לבית מרשפון. את TOMA הקימו לפני שלוש שנים משפחת מרום; טובה הילה אורי.

TOMA כאימרתו של בול גייטס בהשקת האייפון: Top of mind awareness. 

TOMA הוקמה מאהבה משפחתית לעיצוב, אהבה שעוברת בין הדורות במשפחת מרום. על הפיקוד - תמר האם המעצבת את מרבית הפריטים ושולחת לייצור במפעלים המתמחים לכך ברחבי העולם - בייחוד ויטאנם. עם דגש על חומרי גלם טבעיים וממוחזרים. סקרתי בשבילכם את המוצרים של TOMA ויצאתי מוקסמת: 

ליין מרכזי של TOMA הם כלי אוכל מבמבוק. עם הלהיט ההיסטרי של קערת סלט עם זוג כפות תואם עם ציפוי צבעוני מחוץ לקערה ובשולי הכפות. הסט בעל 4 שכבות לאקר משרף עצים ואבקת אבן, מתאים לניקוי (ללא ברזלית), לא סופג ריחות, לא צבעים - אני אישית ניסיתי את הבמבוק עם פסטה אדומה והקערה נשארה נקייה כמו חדשה אחרי השימוש. בליין הבמבוק ניתן להשיג גם צלחות הגשה בקוטר 50 ס"מ, צלחות גדולות קעורות בקוטר 40 ס"מ ומגשים בקוטר 55ס"מ עם ידיות. קישור לליין הבמבוק בחנות האינטרנט של TOMA:

https://www.toma-online.co.il/materials-heb/bamboo-heb

קולקציית עשבי הים של TOMA היא קולקצייה ייחודית מול מוצרי הקש שישנם בשוק. הקולקצייה מכילה פופי ישיבה/הדומים מרובעים ועגולים, שולחנות, סלים ושטחים, מוצרים קלילים, נוחים הדומים מרופדים. לשימוש בחוץ (בקיץ) ולבית. סלי כביסה ואכסון, קולקציית טבעית, עם דגש על טבעיות, ללא צבע. הקולקצייה מיובאת מויאטנם. קישור ליין מוצרי עשבי ים בחנות האינטרנטית של TOMA:

https://www.toma-online.co.il/materials-heb/seagrass-he

ל TOMA כלי אוכל חרסינה מקומטת בעבודת יד בעיצוב יפני, השמה את הפיגמנט בתוך החומר עצמו. כלי האוכל קלילים, עדינים ועמידים יותר. כלי האוכל מגיעים בשלושה צבעים: אפור, אבן, תכלת. כוסות אספרסו ומאגים בתכלת טורקיז ובקרוב בעוד צבעים. ניתן להשיג גם כלי הגשה גדולים, צלחות הגשה, קערות הגשה, קערות אינגליש קייק, מאגים וכו. קולקצייה מקסימה בעדינותה ובחוסר הסימטריות שלה.

קישור לקולקציית החרסינה המקומטת בחנות האינטרנטית של TOMA:

https://www.toma-online.co.il/wrinkleware-he

עוד ניתן להשיג: שולחנות מתכת בכל הצבעים עיצוב ייחודי של TOMA עבודת יד תוצרת ויאטנם, להשיג בצבעים טורקיז ושחור. מוצרי זכוכית ממוחזרת מלופפים בעשבי ים קנקנים, אגרטלים ובתי נר, עששיות וקופסאות זכוכית ממוחזרת מצופות נייר ממוחזר וכן צלחות דקורטיביות ממתכת ייצור מיוחד.

להשיג בחנויות המורשות 

כעת גם באתר האון ליין החדש: 

www.toma-online.co.il

כעת במחירי השקה! 

פסטה טעימה ללא גלוטן, המתכון והתוצאות

בזמן האחרון אני מנסה לשמור על אורח חיים בריא. כבר הורדתי גלוטן (באופן לא רישמי - אבל לא מחזיקה בבית), הורדתי 6 קילו וכעת גם המטבח שלי עובר שינוי. גאה ומאושרת לחלוק איתכם את המתכון שלי לפסטה טעימה ללא גלוטן.

המצרכים: 

1 פחית שימורי עגבניות 'פולפה' - אני השתמשתי עם מורים מבית BELL

1 פסטה ללא גלוטן la venerziana

חופן עגבניות וויטני/עגבניות שרי חתוכות 

שמן זית

2 שיני שום

מלח ופלפל, צ'ילי גרוס

רבעי ארטישוק לפי הטעם

להרתיח את הפסטה על פי ההוראות על כל 100 גרם פסטה, ליטר מים רותחים ולהמתין לרתיחה, תוך כדי ערבוב.

יש לשים לב לחשב את כמות הפסטה (הסוג הזה מאוד משביע).

על מחבת לחוד יש לזלוף שמן זית - אצלי רק OLITALIA  - פשוט זה שמן הזית הכי טוב וטעים לדעתי (אני משתמשת המון בשמן זית וחבל להתפשר), להוסיף שיני שום כתושים, חופן עגבניות ויטני/שרי חתוך, ולבשל כ 7 דקות, להוסיף מלח, פלפל, וקורט צ'ילי לפי הצורך.

אפשר להוסיף את רבעי הארטישוק לרוטב, עדיף להניח על המנה לפני ההגשה.

(צלחת - www.toma-online.co.il)

בתיאבון! 

טיפול עיניים ופנים אצל הלגה רקנטי

עברתי טיפול עיניים ופנים משולב אצל הלגה רקנטי.

אחרי שניקינו את הפנים והזנו אותם במסכת הזנה (התמונה הירוקה), הגיעה הזמן להרוות את העיניים בקרם עיניים על בסיס חומצה היאלורונית (גלוסוסל), הגורם לשיקום התאים הגורמים לרפיון, יוצר לחות טבעית בעור ומסייעת בבייצור תאים אלסטיים בסביב העין. 

המשכנו עם חדר כושר לעיניים ולפנים על ידי אלקטרודות ייחודיות, הממריצות את מחזור הדם, מחזקות שרירי פנים והעיניים, מנקזות את הרעלים בעור (ניקוז דרך השתן)  ומקווצות את היווצרות העיגולים השחורים.

סיימנו עם מסכת זהב טהור 24 קראט מבוססת על מינרל זהב טהור המבצע פעילות המצמידה את  החמצן לתאי העור, סופחת אליה את הרדיקלים החופשיים מחוץ לגוף מהאפידרמיס (שכבת התאים החיצונית). המסכה מכילה גם מרכיבים פעילים לייצור חלבון הקולגן  וחלבון האלסטין, המשפרים זרימת הדם מעניקים לפנים מראה רענן.

לאחר הטיפול הפנים נראו נפלאות, זוהרות ומלאות חיים.

 לאתר החברה : Helga.co.il

הלגה רקטני, שדרות בן גוריון 4 ראשון לציון

03-9645111

צי'פסטאר - עכשיו גם יותר טעים!!

אחרי שכל תל אביב כבר אכלה ועמדה בתור לצ'יפסטאר באבן גבירול. עכשיו בא השיפור המשובח. צי'פסטאר חידשה את המתכון של הצי'פס. אומנם מדובר סך הכל באוכל רחוב מטוגן. אבל בצ'יפסטאר לוקחים את העבודה ברצינות. לא רק מביאים את אותו זן מיוחד של תפוחי אדמה כל השנה, גם דרך ההכנה השתנתה ושופרה, הרטבים חודשו, המיונז ההולנדי כמובן - מיובא והכל יצר טעם מושלם.

כמה מושלם?

שפחתכם הנאמנה חיסלה לבד 2 קונוסים. האמת? הקונוסים שלי סופר מומלצים. מבין רטבי הבית אפשר לבחור 2 עם כל קונוס קטן 3 עם קונוס בינוני וכן הלאה. יש רוטב חלפיניו, איולי-צ'ילי, שום שמיר, טריאקי פלפל, מקסיקנה - רוטב עגבניות פיקנטי, מיונז מפולפל אגדתי, ויניגרט חרדל ודבש, ברביקיו, שום, מיונז מיובא מהולנד, איולי טבעוני, צ'ילי מתוק, צ'ילי חריף, קטשופ, ורוטב סאטה על בסיס חמאת בוטנים, חלב קוקוס, סויה מתוקה ותבלינים.  ממליצה בחום על מיונז מפולפל, שום שמיר מעולה-מעולה וחלפיניו - שהיה המנצח שלי!!!

 עוד מומלץ בחום קונוס מעוטר בבצל לבן, בצל ירוק ובצל סגול. אינני אוכלת בצל כלל אבל זה היה טעים בצורה שלא תיאמן. מומלץ עם מיונז מפולפל או מיונז רגיל.

הגעתי עד תחתית הקונוסים שלי - פשוט טעים ברמה בילתי רגילה. כי צ'יפס מקצועי דורש מתכון! 

צ'יפסטאר

אבן גבירול 90, תל אביב

טעים - אש!!!

ספורה - חנויות הקפה קונספט פתחו סניף בתל אביב

ספורה היא רשת חנויות קונספט המתמחות בקפה. לספורה חמישה סניפים: ברמת השרון, רחובות, גבעתיים, כפר סבא וכעת גם סניף חדש בתל אביב.

הרשת הוקמה ב 2006 מתמחה בפולי קפה הנטחנים במקום על פי בקשת הלקוח, קפסולות תואמות נספרסו, מכונות אספרסו ואביזרי קפה. 'ספורה' היא הזולה מבין משווקות הקפה בישראל.

4 רבעי קילו קפה טחון (250 גרם *4 יחידות) נמכרות ב 79 ש"ח בלבד. אפשר לערבב על פי בחירה.

מגוון הפולים לטחינה בספורה רחב: תוצרת AVA הישראלית המייצרת קפה ל'ספורה', וגם חברות איטלקיות: מיס לדורו, דנסי, האוסברנד, בריסטוט, דיאמה, וורו, מאורו ומולינרי. הכל טחון על פי בקשת הלקוח לקפה שחור, למקינטה, לפילטר, לאספרסו ולפלנג'ר.

גם מגוון הקפסולות האיטלקיות תואמות אספרסו רחב: מיס לדורו, בוניני, דיאמה, רוסו וגם קפה ג'ו הישראלי. 

מומלץ!

Sapore

החשמונאים 105, תל אביב,

לשאר הסניפים לחץ כאן: http://www.sapore.co.il/

פנקינה - איטלקיה כשרה ואלגנטית בתל אביב

נכון שאם יגידו לכם שנפתחה איטלקיה כשרה בלב תל אביב תחשבו על מקום פשוט? אתם טועים כשמדובר על 'פנקינה', האיטלקיה החדשה במרכז דיזנגוף בתל אביב. 'פנקינה' - 'ספסל' באיטלקית הוקמה כדי שתוכלו קצת להנות ולהתרווח מהמולת הרחוב וגם כדי לפנק אתכם קצת. 

ברחוב הסואן שוכנת לה 'פנקינה' כפאטה מורגנה, אי צחור ונקי עם מפות לבנות המחכות לאורחים, ממש כמו באיטליה. על התפריט ממונה מנואל דיפורטו - ארנסטו לשעבר, עם ותק של 35 שנים בענף. מנואל כבר פתח מסעדות כשרות ברובע היהודי ברומא על פי המתכונים הקלאסיים האותנטיים. כך גם 'פנקינה', לא מתחנפת ולא מסגלת מתכונים לחך הישראלי.

התחלנו את היום שלנו עם סלט קיסר מעולה. לא השארנו פירור בצלחת, הרוטב היה גם טעים וגם עם כמות נכונה. לא הטביע, לא חנק את טעם הירקות הטריים, פשוט מוצלח. אפילו הקרוטונים היו קטנים ונתנו לטעם הירקות והרוטב לדבר. 

המשכנו עם טרטר טונה על אבוקדו. שוב, מנה מעולה, דג טרי וטעים. אני אישית גם לא רציתי לחם למנה הזו. האבוקדו והטונה הבשרנית הספיקו.

בעיקריות לקחנו פטוצ'יני טרי עם פונגי על רוטב אליאוליו ופטוצ'יני פנטסקה עם רוטב עגבניות, זיתים, צלפים, טונה אדומה, פיסטוק ועגבניות שרי. שתי הפסטות היו טעימות. שוב - כמו שכבר כתבתי ב'פנקינה' לא מתנצלים, הפסטה אל דנטה כמתבקש. לא החלטנו מה יותר טעים. הפונגי  העדין- לאוהבי הפטריות, או הטונה הדומיננטית. תלוי במצב רוח.

קינחנו עם עוגת נפוליאון (מילפיי) וטרמיסו, לי היה חסר קצת מרירות ואמרטו, אבל המתכונים מקוריים 100% איטליה

פנקינה 

גורדון 39, פינת דיזנגוף, תל אביב

כשר***

DOGO נעלים טבעוניות מאויירות עכשיו בישראל

מותג הנעליים והתיקים DOGO, הינו מותג טורקי שהוקם ב 2006 על ידי קבוצת מאיירים ועצבים טורקיים שיודעים לחשוב קצת מחוץ לקופסה ולייצר פריטים שעושים קצת מצב רוח.

DOGO המציאו טכנולוגיה להדפסה על נעליים. כאשר ההדפסה היא טכנולוגית, אך הרכבת הנעל הינה עבודת יד. 

DOGO מייצרים נעלים שמשמחות ונותנות אנרגיה לנועל אותם. לכל קולקצייה יש סיפור מאוחרי האיור; בוב מרלי, הנסיך הקטן, שלגיה, הביטלס, מרלין מונרו, צ'רלי צ'פלין. 

DOGO משווקות בכל העולם במחירים שווים. 

DOGO הינו מותג VEGAN FRIENDLY, ללא עור וללא חומרים מסרטנים מרמת הדבק עד הסוליה.

למותג סניקרס עם או בלי שרוכים, נעלי עקב גבוה, מגפיים ומגפונים. מבד בציפוי חומר נוגד מים, או עור סינטטי ברמה גבוהה עם גימור נוגד מים.

DOGO ישראל מיובאים על ידי הגיסים איגור ריאבנקי ואיגור פנרין. למותג חנות קונספטואלית בדיזנגוף סנטר, בהמשך תפתחנה חנויות נוספות וישווק בחנויות המורשות. 

DOGO

PERSONALIZE YOURSELF

דיזנגוף סנטר תל אביב 

הקלאסיות מנצחת קפה 'שיין' שלמה המלך תל אביב

כולם רוצים שיהיה להם ליד הבית בית קפה כמו 'שיין' משלמה המלך בתל אביב.

הסיבה פשוטה, 'שיין' זה מקום מנצח. בזמן שכולם מנסים לחדש ולרגש, 'שיין' עובדים בדיוק ובשקט מופתיים. אכלתי ארוחה ב'שיין' וגיליתי מקום שלא סתם מחזיק 14 שנה והפך למוסד. חומרי הגלם טובים, השירות מנצח, הקפה טוב. כל המרכיבים לבית קפה שתרצו לאמץ.

אני ושירה אכלנו ארוחת ערב ב'שיין', לא ארוחת בוקר כמתבקש. התחלנו את הארוחה שלנו עם טרטר סלמון אבוקדו, פלפל חריף וירקות על ברוסקטה מרוחה באיולי. טרטר מושלם, טעים, סופר טרי, עסיסי ומדויק. מנה טעימה וקלאסית בלי טעויות, בלי יומרות. המשכנו עם סלט השוק עם ירקות וגבינת פטה כבשים וקרעי פוקצ'ה מהטאבון של 'שיין'. שוב הפשטות והטריות ניצחו את הכל. המשכנו עם מנת דניס וירקות צלויים בטאבון. מנת מחבת טעימה וכיפית. לגבי מנת הניוקי כמהין לא היו לנו הרבה ציפיות. סך הכל מדובר בבית קפה... איך הניוקי היו כל כך נימוחים שאנחנו היינו דיי מלאות וכל הזמן דגנו עוד ועוד ניוקי עד שהסתיימה המנה.

'שיין' יושבת על פינה רחבת ידיים ברחובות פרישמן ושלמה המלך ותמיד מלאה, גם בשלבי הקינוח, המקום היה מלא עד אפס מקום.

ל'שיין' קונדיטורית בית ולכן הקינוחים מעולים. עוגת גבינה קלאסית היה מעולה בזכות מתיקות ומתונה ולא שמנה מידי. פאדג' השוקולד היה גם מצוין וחתם לנו ערב כל כך מוצלח!

לפרוטוקול יאמר של'שיין' טאבון פיצות ופיצות ששמן הולך לפניהן. הפעם לא טעמתי מהפיצות שלהם, אבל 'שיין' גרמו לי לשאוף לחזור!

שיין גרמתם לנו לזרוח מבפנים!

שיין
שלמה המלך 38 (פינת פרישמן), תל אביב

A23 חדשה שמרגישה כמו חו"ל

A23 זה מלון חדש שייפתח בארלוזרוב 23 תל אביב.

לבנתים - הקימו את מסעדת A23 שהיא בעצם הלובי של המסעדה.

על התפריט: שפית סבינה ולדמן שכבר טעמנו מיידה ב'בומביקס מורי' וב'ספייסהאוס בר'.

כעת תורה של סבינה לנצח על בר-מסעדה בית מלוני כיפי, עם קריצה לתיירים ולכל מי שרוצה להרגיש חו"ל. 

התיישבנו על הבר ב A23, תחילה לגמנו מקוקטייל מנהטן תאנים עם ברבן וורמוט ותבליני חורף, הקוקטייל הגיע עם תאנה מצופה שוקולד טעים ועסיסי לצד סנגריה לבנה.

התחלנו עם הכי טוב. קרוקט תירס וגבינות היה לחטיף להיט. מנה שמתאימה לכל בר. פשוט לטבול את הנגיסים המתקתקים האלה במתבל איולי-צ'ילי וליהנות משילוב של פריך בחוץ, רך מאוד מבפנים, מתקתק וחרפרף. נראה לי, שסבינה עלתה פה על רעיון שעוד הרבה ברים יאמצו. 

קרפצ'יו קולרבי הייתה למנה הירוקה שלנו. מדובר בפרוסות וקולרבי בוויניגרט הדרים. שלא יכולנו להפסיק לאכול, אבל אחרי מנות החציל ומנות הכרובית. הגיע תורו של הקולרבי לתפוס מקום במנות ראשונות וסבינה נותנת לקולרבי מקום של כבוד!

פחות התחברנו למנת סשימי דג על סטיקי רייס, מרק מלפפונים, כפיר ליים וגרניטה קוקוס. הדג עצמו היה טעים גם התיבול סביב. אבל שאר המרכיבים פחות התחברו לנו בביס אחד. 

דג נא עם טורטליני מרווה היה למנה מעודנת ומנצחת. קלאסיות כיפית.

כשקיבלנו את מנת הוופל שורט ריבס עם וופל בלגי ומעליו בשר צלעות קצוץ בבישול ארוך עם רום ומייפל, בצל כבוש וכוסברה. לוקח כמה דקות רק להבין את הניגודים במנה. לי, הביס הראשון לא התחבר. דנה, שלצידי אהבה ממש. לקחתי עוד ביס ועוד אחד והנה גילינו מנה עם טעם נרכש. הבשר מתקתק וטעים,  הוופל לא מאוד מתוק והכל יצא שילוב מוצלח.

נועם וטופז הברמניות המגניבות שלנו לא חסכו עלינו באהבה. בכלל השירות שלהם היה מופתי ויותר וזה... הן אוהבות ת מה שהן עישות ונהנות מכל שנייה. אז ב A23 יש תחושת חו"ל גם בשירות. נועם גם מייצגת את הבר בתחרות קוקטיילים של בקרדי.

בקינוחים טעמנו מגנום פאי לימון ופטל שהיה מעט מתוק, אך מאוד טעים ים מרנג שרוף וכיפי. דנה מאוד אהבה את אקלר השוקולד והכרמל המלוח.

בהמשך ייבנה המלון של A23, החצר תורחב, וגם יגישו ארוחות בוקר. אם סבינה ממונה, אני הראשונה לרוץ לטעום. במטבח יש שילובים יוצאי דופן וארוחה שמרגישה מחוץ לארץ, מחוץ לקופסה.

A23

ארלוזרוב 23 תל אביב