יום שבת, 18 בנובמבר 2017

האיטלקיה המפתיעה של תל אביב


זה ידוע, שאני מעריצה גדולה של הבעלים של 'הפיצה' בבוגרשוב. פתח מקום קטן ולמד לאט לאט על אוכל איטלקי עד שהגיעה למנות המושלמות. על הפיצה שלהם כבר כתבתי רבות, אבל בלי קשר 'הפיצה' בבוגרשוב הוא פשוט מקום קטן עם אוכל מעולה. הכל איכותי ומוקפד בתחפושת של מקום חצי מהיר. ב'הפיצה' אפילו את הפסטות עושים במקום!!! 


ביום חמישי אכלתי ארוחה שלמה ב'הפיצה' ואף מילה על פיצה (את הפיצה שלהם ניתן להשיג בעוד מקומות).
התחלנו את הערב שלנו עם קוקטייל אפרול שפריץ וחממנו מנועים ניוקי פסטו - לכאורה זה נשמע מנה פשוטה, אך זו מתגלה כמנה ממכרת. משהו שהייתי שמחה לאכול בוקר, צהריים וערב. פסטו עשיר וחרפרף עטף כל ניוקי ענני. לא הפסקנו לנגב את הממרח מדפנות הצלחות. ניוקי מעולה. מנה סופר מוצלחות.
סלט פתיתים איטלקי עם מוצרלה, רבעי עגבניות שרי, זיתי קלמטה, בזיליקום, בצל ותוספת מלוחה של צלפים - היתה מנה מאוזנת וכיפית. נראה לי שרק להפיצה יש את סלט הפתיתים הזה. אהבנו מאוד את הנקודות המלוחות שלו של זיתי קלמטה וצלפים לצמד מורצלה ופתיתים.  לעיקרית חלקנו שתי מנת פסטה מפתיעות הראשונה, פטוצ'יני סלמון ואספרגוס, אינני חובבת מנות סלמון, תמיד הן נשמעות לי מנות לא טעימות או עם טעמים חלשים מידי. פה 'הפיצה' הפתיעה עם טעמים חזקים וטובים. אפילו אני התמכרתי. מנה מעולה, מלוחה בדיוק מופתי. הפטוצ'יני עצמו היה נהדר. האספרגוס הוסיף פריכות. מושלם.

על התקן המנה העדינה קיבלנו רביולי בטטה עדין וטעים. זו היתה מנה עדינה יותר, אך עדיין מעורכת. אחרי הכל הרביול גם מוכן במקום, הצק היה עדין והמילוי כיפי מול כל הרביולי התעשייתי שיש בשוק. (ארזתי הביתה את שאריות שתי הפסטות והתענגתי). 
הקינוחים ב'הפיצה' גם מוכנים במקום (איך לא), אנחנו נסינו מנת גבינה תותים שהיתה אחלה, אבל קינוח קרם זביון ואספרסו היה מעולה  עם עוגית שקדים טבולה, באמת קרם מפתיע עם אספרסו מריר מעל. מכיוון את 'הפיצה' ידוע בבצק הפיצה שלהם, קינחנו גם בבייגל של בצק פיצה ממולא נוטלה.  מנה כל כך טעימה שאפילו השולחן לידנו קינא והזמין גם לעצמו והצדיק שזה אכן מושלם! 
שלמות פינת פינסקר.
הפיצה
בוגרשוב 51, תל אביב 

יום שני, 13 בנובמבר 2017

ביו סקלפצ'ר אצל קרן ניילס וגם אני דוגמנית ידייים


אני עושה הרבה מניקור בחיים שלי, לרוב עם לק ג'ל הידוע. כבר מזמן נאמר לי שיש טכנולוגיה הרבה יותר בריאה לציפורן שלא מפצלת ולא עושה נזק לציפורן, BIO SCULPTURE GEL הוא ג'ל בטכנולוגיה מיוחדת עם חומרי בסיס המזינים את הציפורן, מטפחים ומונעים פיצול בעזרת הנוסחה הייחודית. הג'ל ללא חומרים רעילים ולא נוסה על בעלי חיים. 
BIO SCULPTURE GEL אין בכל מקום - הג'ל נעשה רק אצל הקוסמטיקאיות ובמכונים המורשים. ל BIO SCULPTURE GEL מארז חומרים ייחודי משלהם הצמודים לטכנולוגיה.
השבוע ניסיתי בפעם הראשונה את BIO SCULPTURE GEL אצל קרן ניילס בצפון דיזנגוף התל אביבי. אין להשיג את BIO SCULPTURE GEL בכל מקום, אלה רק אצל מי שלמדה במסגרת החברה ואת קרן יעקובי שמחתי להכיר.
קרן יעקבי היא פדנטית מסוג אחר. כל המוצרים שלה מבית BIO SCULPTURE GEL עד קרם הידיים. הג'ל נמרח אחרי מניקור ומריחת חומרי בסיס בעזרת מכחול צביעה (בשונה ממיכל לק, הג'ל של BIO SCULPTURE GEL מגיע בקופסה)
קרן היתה עדינה ונעימה. אני אישית ניהניתי להכיר בחורה כזו ייסודית ומשקיענית עם יושרה בתחום הזה. קרן מאמינה שלה וללקוחות שלה מגיע הכי טוב, לכן היא מנסה כל חומר לפני שהיא שמה על הלקוחות. כך הגיעה ללמוד אצל BIO SCULPTURE GEL הטובים ביותר.
מבחינת הג'ל, הציפורן נושמת יותר, הג'ל מרגיש דק יותר, לא מכביד על הציפורן ונשאר יותר זמן.

אהבתי ודגמנתי

קרן ניילס
דיזנגוף 274 תל אביב 

יום ראשון, 12 בנובמבר 2017

אל וסינו - הפינה הכי מקסימה בתל אביב שממשיכה לשחק אותה!



 כבר ידוע וזכור לכולם שלפני שנתיים ביקרתי בפינת החמד 'אל וסינו' בצפון אבן גבירול התל אביבי. אל וסינו בר בר יין עם הוויב הכי טוב בתל אביב. נכון, ל'אל וסינו' כמאה סוגי יין. אבל לאל וסינו יש יופי מסוג אחר. אל וסינו הוא בר יין לכל גיל, עם אוירה טובה וכיפית. אחרי הכל, כמה ברי יין יש עם נוף לפארק?
כמה חיכיתי לחזור לאל וסינו המקסימה הזו. שטף העבודה חנק אותי וכך גררתי את החזרה למקומי המיוחל. דנה ואני נפגשנו לחוות את 'אל וסינו' בשנית (לתוהים - אנחנו החנינו בכוכב הצפון במרחק חמש דקות הליכה).
את הערב ליוותה אותנו מור המלצרית שגרמה לנו כבר להרגיש בבית. לי אישית היה קר ומור דאגה גם לכירבולית שאשב בחמימות ובנוחות. ידענו שאנחנו רוצות פולנטה חמימה וכיפית לצד סלט פפאיה ירוקה וחריפה. פתחנו את הערב בחום וחריפות כדי להתמחם. הפולנטה היתה קרמית, מתקתקה ונהדרת. סלט הפאפאיה היה טעים חרפרף וחימם לנו את הקנה. 
אחרי כל היום הזה, לצד יין ספרדי, לקחנו עוד מנת פתיחה שאני אישית מאוד אהבתי. סשימי סלמון על סלט בורגול טעים. סלט הבורגול לעצמו היה טעים מאוד, הסלמון הפתיע בטריותו ופס קרם האבוקדו הוסיף קרמיות לכל ביס. אהבתי מאוד.
המשכנו עם באן דג לי ובאן בשר לדנה. שני הבאנים היו מעולים, גם מפנים וגם מהבאן עצמו. 
ואז עלתה והגיעה המנה העיקרית שלנו וחיממה אותנו גם פילה דג בקארי ירוק חריף וטעים. המנה הגיעה לצד אורז לבן. אהבנו מאוד. שאפו לבר יין שדואגת לנו למנות חמות וטעימות גם בחורף. הירקות ברוטב היו בכמות נכבדה. כיף של מנה, חורפית עם ירקות איכותיים (האיכות הורגשה גם כשהירקות מבושלים - מעיד על אקסטרה איכות). 

קינחנו עם עוגת פס שוקולד ו... עם גולת הכותרת של הקינוחים - קראק פאי מעולה!!! ממולא קרם וניל, עם קצפת מעודנת מתיקות. קינוח מושלם. מתוק בעדינות, שבולת השועל פריכה הוסיפה נגיסות מול המתיקות של קרם הוניל. מושלם מושלם ונאכל עד תום. אץ הקינוחים של 'אל וסינו' מכינים במקום וזה שאפו ענק! כל ביס תענוג!

 היה כיף להתענג
ונחזור!

*****
אל וסינו
אבן גבירול 192, תל אביב
  



יום שלישי, 7 בנובמבר 2017

האי הכי כיפי בתל אביב

וילה ספא הוא מתחם הטיפולים הותיק השוכן במרכז יהודה מכבי בתל אביב. וילה ספא הוא שם דבר בתרבות הישראלית. וילה ספא קיים כבר 20 שנה ותקע יתד כאחד המקומות המוצלחים לטיפולי גוף ונפש.



השבוע נכנסתי יחד עם אמא לטיפול גוף ונפש בוילה ספא. הוילה ספא מעוצבת כאי ירוק, פטה מורגנה של שקט בתוך ההמולה התל אביבית. כבר בכניסה זכינו ליחס מופתי ומרגש. הפתיח הכיפי שיצר נחיתה רכה לתוך השקט, הרוגע והזמן לעצמנו כלל: כיבוד קל, כוס קאווה, וצ'ופר כל מטופל מקבל בוילה ספא - אמבט חם לרגליים עם מלח לבנדר. קיבלנו גם מגבות חמות בניחוח יסמין להרגעות והלתנקות קטנה.

הוילה ספא מציעה שלל טיפול ליחיד, טיפולים זוגיים והסקופ הקטן של וילה ספא  - מנוי לחמישה טיפולים עם טיפול שישי חינם. המאפשר להקבל טיפול ממטפל צמוד, ולעבור תהליך מלא של גוף ונפש עם המטפל.
בין סוגי הטיפולים ניתן למצוא: אירוודה, תאילנדי, שוודי, שיאצו, שמנים אתריים, רקמות עמוק, אבנים חמות, ארבע ידיים, עיסוי קצוות וכו. 
הוילה ספא מציע גם טיפולים יחודיים לתקופת ההריון. ושלל טיפולי פנים במקום אחד.
הוילה ספא בורר את העובדים הטובים ביותר ומעסיק מטפלים מהשורה ראשונה.
הטיפול היה מקצועי, שלו, איכותי ומאוד מוצלח עם איבחון הגוף ושלוב מספר טיפולים בטיפול אחד. 
גם לאחריו יצאנו אל המאחרת שלנו, טל המקסימה שדאגה להשאיר אותנו במוד המקבל והתפנקנו על ידה עוד טיפה.
מדהים איך מקום קטן יכול להסב כל כך הרבה שקט, אושר, אנרגיה טובה מהשירות , הטיפול וכל החוויה כולה היתה נהדרת. לנו זה באמת עשה ריסטרט למערכות. מה הפלא של'וילה ספא' יש קהל לקוחות קבוע שלא מוותר על פינת השקט המענגת הזו.



קרדיט צלם:  Cesar Birger


03-5460608
יהודה מכבי 10, תל אביב

יום ראשון, 5 בנובמבר 2017

גאיה מככבת אצלי במדף האיפור







גאיה קוסמטיקס היא חברת האיפור המינרלי המצליחה בישראל, לגאיה קוסמטיקס עשרה סניפים מפוזרים ברחבי הארץ. מוצרי גאיה קוסמטיקס. לגאיה קוסמטיקס מוצרי איפור מינרליים על בסיס טבעי ללא פראבניים וללא חומרים כימיים. 
המוצרים לא נוסו על בעלי חיים והינם כשרים ובעלי מסנן קרינה טבעי ויכולת עמידות.

מוצר בגדל של גאיה קוסמטיקס הוא המייק אפ המינרלי, הוא בסיס החברה וגם בסיס האיפור שתמיד רצית. המייקאפ המינרלי בא בצורת אבקה מפוזרת (לא דחוסה), לגאיה קוסמטיקס מגוון רחב של גוונים אבל הדיילות הקוסמות של גאיה קוסמטיקס רוקחות במקום מייק אפ על פי העור. לכל אחת מערבבים את הגוונים המתאימים לה עד לקבלת הגוון המתאים ביותר לכל אחת. את המייק אפ מומלץ לפזר על עור הפנים באמצעות מברשת הקבוקי. הפעם לא ויתרתי עם מברשת הקבוקי ולקחתי גם אותה. בדרך כלל אני משתמשת בספוגית שלא תכאיב לי סביב העיניים. הקבוקי התגלה כמוצר פלא. המברשת רכה וטובה. לא מכאיבה סביב העיניים ומפזרת את המייק אפ בעדינות ובאחידות. 


לגאיה קומסטיקס ליין שלם של מוצרי איפור: סמקים - גם באבקת תפזורת, מסקרות, אודמים, איילנר מינרלי וכו.
גם עור מתפנק עם מוצרי גאיה. קרמי פנים, סרומים ופילינג מצויין!!! 

גאיה קוסמטיקס

לרשימת הסניפים










קרדיט צילום: אתר החברה



ZOI היווניה השמחה של כפר סבא

 בכפר סבא הוקם שנה שעברה 'מתחם השוק' מתחם עם מספר מקומות בילוי שונים. כולם כשרים, המתחם הינו מתחם פתוח עם אוירה חופשית ומשוחררת. לקומפלקס מספר מסעדות. השבוע התוודעתי גם לקומפלקס וגם לטאפאס בר היווני ZOI במתחם.
עת התיישבנו כבר נחה עלינו אוירה טובה. יש משהו בקומפלקס הזה שבאמת מצליח לתת 'אויר' לכל מי שמבקר בו. כמו נווה מדבר של שמחה וחופש. 
גילי מ ZOI קיבל את פנינו. אומנם ZOI תפריט עשיר ומגוון מאוד. גם טאפאסים וגם מנות גדולות. אבל אנחנו הלכנו על קומפלקס ארוחת טאפסים. 
זהירות, הטאפסים מגיעים עם לחם שאור עם זיתי קלמטה מהביל וטעים שנאפה במקום. אז כבר היה לנו טעים וחם בפה מהביס הראשון. 
על השולחן עלו ובאו המזאטים: הכי אהבנו את סלט העגבניות עם זיתי הקלמטה וגבינת הפטה, ומזט קרם הפלפלים המעולה שהגיע עם אנשובי, גבינת פטה ופלפלים קלוים. שני המזטים היו מעולים ומולאו לנו שוב. בחלק החם הדג המטוגן בבירה מתוצרת יוונית היה שיחוק על!!! מנה שהייתי יכולה בכיף לאכול בגדול רגיל! טעים, פריך ומיוחד. הסוד הוא בבירה היוונית שנותנת ארומה באמת שונה. גם חציל מטוגן על  לאפה היה מצויין, הכרובית המטוגנת מעולה, הארטישוק הצלוי נהדר. וכולן באמת היו מוצלחות.
אם יש משהו קליל באוירה של ZOI גם עצם הארוחה הקלילה והמשביעה עשו לנו קל ושמח על הלב. לא מכביד, טעים, מופקד ועסיסי. כפר סבא זכתה במקום עם אוירת שוק כיפית ואכן - ZOI מלאה עד אפס מקום!
כמובן אוזו נשפך כמים ועשו לנו שמח. 
אם מה חתמנו? עם מנה מפתיעה של גלידת וניל יוונית, ריבועי תפוח, גרנולה ביתי פריכה ומתפצפצת בפה ועם ריבת עגבניות שרי, ושערות חלווה. מדהים כמה הפשטות עם חומרי גלם טובים, יכולים ליצור מנה מוצלחת מאוד!!!

אהבנו פלוס
ZOI
ויצמן 125, כפר סבא
מתחם השוק  







יום שבת, 4 בנובמבר 2017

ערכות היצירה של PAYWAY - אני בניתי ספריה!






חברת Play Way חושבים יצירה בע"מ עוסקת בהפקה ושיווק מוצרי חוויה ואמנות. שלא כמו שאתם רגילים לחשוב ל Play Way חושבים יצירה בע"מ ישנם מוצרים לילדים  ולנו הבוגרים שיכולים להוציא אותנו סוף-סוף מההצמדות למסכים להפעיל את כל המשפחה ביצירה אשר מפתחת את הדמיון, משפרת את המיומנויות המוטוריות ואת כושר הריכוז.
 כל המוצרים נעשו בהמלצה אנשי פדגוגיה וכמובן בעלי תקן במכון התקנים.  
המוצרים לגדולים ולקטנים הם ערכות יצירה 'מחוץ לקופסה', מאוד מפתחות ומאוד מקוריות. הן בעצם בניית דגמים מוקטנים ודקורטיביים.
את המוצרים המקסימים לילדים אסקור בהזדמנות אחרת. הפעם, שמחתי לסקור את ערכת היצירה 'הספריה -  DIY'. 
כבר בסקירת המוצרים הראשונה
כשראיתי את המרכיבים של הספריה, הבנתי שמדובר בחברה רצינית. כאמור, לא ידעתי מה אקבל. החבילה של הספריה כללה פיסות עץ, לוחות עץ, בדים, ניירות מודפסים, חוברת הסברה ונייר מדדים. בנוסף כללה גם חיווט לנורת חשמל, בטריה ונורת תאורה קטנטנה. 



















באופן אישי, אני קצת נלחצתי מעצם הפיסות הקטנות וכמות החלקים ודי נרתעתי מלבנות את הספריה. אבל שישי ערב חורפי הצלחתי להתחיל אותה. לבד!


פיסות מסודרות בתוך מספר שקיות. מעצם ההבדלים בצבעים מאוד מקל על הרכבת הארונות של הספריה. לאט לאט התחלתי להרכיב את הארונות ולסיים את ההדבקה שלהם וגיליתי שמדובר בתרפיה. מוטוריקה עדינה גם למבוגרים. היה מאוד מאוד נעים בעשיה. ראוי לציין שהערכה מגיע עם דבק, אך צריך ורצוי להגיע עם עוד דבק. 



















אם עובדים על ערכת היצירה מספר אנשים (מומלץ) -  יש להגיע עם מספריים ודבקים מראש. 

אחרי שהרכבתי את רוב הספריה. עברתי לשלב שדורש דיוק. גזירת הפיסות הספרים והעמדתם בספריה. יש לציין שטרם שסיימתי את הרכבת כל רהיטי הספריה, אבל לא התאפקתי וקפצתי שלבים על מנת לחוות את כל השלבים של יצירת הספריה. 

שלב גזירת הפסרים מנייר היצירה היה ממש תרפיה מהנה. גזירה, קיפול, הדבקה והעמדה בספריה, נתנה תחושה שהספריה מקבלת צורה. ממש הצלחתי להינות מעצם העשייה בכל שלבי הספריה שבניתי.

לסיכום: הספריה נותנת חוויה של יצירה עם יכולות בניה, דימיון, דיוק ומוטוריה עדינה. אני ממליצה לעשות את הספריה כל המשפחה ביחד. החורף יש לכם עיסוק שיבנה לכם פריט נחמד לדקורציה בחדר. עדיף להצטייד במספר דבקים ומספריים ולשתף את כל המשפחה יחד. לסופ"ש של יצירה דקורטיבית מעניינת ומיוחדת. 

יום שני, 30 באוקטובר 2017

זוריק - בית הקפה שתמיד מלא ובצדק

 בעולם שבו לקוחות מחפשים מקומות שנותנים אוכל טוב יחד עם יחס אישי, ניצחו בתי הקפה על המסעדות. לכל אזור בתל אביב, יש את בית הקפה המנצח. זה שתמיד מלא, שמגיש אוכל טוב עם יחס אישי, שכיף להגיע אליו במיוחד או לרדת לקפה עם כפכפים. בצפון הישן מככב "זוריק" בית הקפה בן 13 שנה שלא מפסיק להפתיע ולהמציא את עצמו מחדש.
תמיד מלא ב'זוריק', אם בארוחות הבוקר, בעסקיות הצהריים או בשעות הערב. 'זוריק' מתאים לכל שעה. 
אני ושרית הגענו לערב חורפי בזוריק. יובל קיבל את פנינו והתיישבנו במתחם הפנימי. מיזוזה וקוקטייל הבית קיבלו את פנינו וחיממו לנו את הקנה לקראת הבאות.
טרטר סלמון היתה הראשונה שטעמנו שהגיע עם שמן שומשום, בצל כוסברה וסויה, עם עגבניות וקרם פלפלים. לא באמת ציפיתי למנה כל כך מוצלח מבית קפה. מנה מעולה שראויה להיות גם בברים ובמסעדות. פשטות, טריות ואיזון נכון של טעמים. קרם הפלפלים איזן את טעמי הכוסברה הסויה עם המתקתקתות שלו. והכל יצר ביס מאוזן וכיפי שלא הפסקנו להתפעל ממנו. 
המשכנו עם סלט זוריק. תמיד טוב לבחור את סלט הבית כדי לבחון בית קפה טוב. קיבלנו סלט אנדיב עם תלתלי בטטה וסלק מטוגנים שעשו סיומים קריספיים לכל ביס יחד עם אגוזי קשיו קלוים וטריים. את כל הטעמים האלה שברה מתיקות פרוסות האגס בסלט. ראוי לציין את שילוב הטעמים והמרקמים בסלט הזה. גם בשעות ערב ניתן היה להרגיש שהפירות והירקות של 'זוריק' הם הטובים ביותר. האגס מאוד איכותי, האנדיב פריך והקשיו טרי וכיפי. הסלט חוסל עד תום.
לעיקרית לקחנו הפעם ספיישל. פילה דניס על ירקות ירוקים ועגבניות לצד תוספת. אנחנו בחרנו אורז עם עשבי תיבול שהיה מעולה. אבל הדג עצמו היה אחד ממנות הדג הטובות שאכלנו בבית קפה. טעים, עסיסי, שני נתחים מכובדים, עשוים בקפידה. שוב - מנה שראויה להיות גם במסעדות מכובדות יותר. 'זוריק' מפתיעים פעם שניה. עם דג סופר מוצלח וראוי שהמנה תהייה קבועה!
קינחנו עם קרמבל תפוחים מעולה, מתוק במידה, עם שכבת קרמבל נגיסה מעט ותפוחים מתוקים ומנחמים. קינוח מושלם וסיום מושלם לערב קלאסי בבית קפה מוצלח ובצדק. 

גם אחרי 13 שנה 'זוריק' חי, בועט וטעים

זוריק 
יהודה מכבי 4, כיכר מילאנו
תל אביב




יום ראשון, 29 באוקטובר 2017

מאליכ - פינה טובה ברחובות

מאליכ הוא בר רחובות השוכן על רחוב הרצל קרוב למכון ויצמן. 'מאליכ' הוא בר קטן ען מוזיקה שמחה בכל סגנון ותפריט קוקטיילים לצד תפריט מנות מפתיע.
אני ודנה הגענו לחנוך את מאליכ, בערב קריר, היינו חייבות לשבת בפנים להתאזן מהקור. התחלנו את הערב שלנו בשי קוקטיילים. הראשון made in israel - ערק, נענע, כוסברה, מלפפון, ג'ין ומיץ לימון שהיה מרענן וכיפי. לצד מאליקוקוס - של סורבה קוקוס, סירופ תבלינים תוצרת בית ורום. 
שניהם היו מצויינים וחיממו לנו את הקנה לקראת הבאות. המשכנו לטעום מהמנות.  התפריט הינו תפריט הרצה, אך לא אכזב באף מנה. סלט ארטישוק, עם קרעי פוקצ'ה, ירקות, בלסמי מצומצם, וגבינת פטה. על אותו קו טעים ומרענן הגיע המנה השניה שלנו - טרטר ים עם ירקות, יוגורט וסומק. שני המנות היו מאוד מוצלחות. בייחוד הסלט. הכל חוסל חיש קל. טעים, כיפי, מגוון אחלה התחלה לערב קריר.
המשכנו עם שתי מנות כבדות יותר עם חומוס לימה, שהגיע עם פיתה עירקית חמה ומהביל לצד סחוג סופר טעים וממכר. חומוס הלימה היה טוב. אני אישית הייתי מעדיפה אותו חמים יותר, אבל פרט לזה, זו היתה מנה טובה. 
לצידה לקחנו סטייק מינוט - סטייק דקיק וטעים לצד תפוחי אדמה מהבילים. אני אישית חיסלתי את המנה הזו. דנה שאיתי, היתה אחראית על החומוס ואני על הסטייק. כיף לפגוש מנות טובות ממקום קטן ולא מתיימר, והכל טעים ללא יוצא מהכלל.

קינחנו עם כנאפה עם כדור גלידה וגם זה גרף מחמאות. מתוק במידה הנכונה ומוצלח. ראוי לציין לשבח את השקדים המתובלים של 'מאליכ' שנשנשנו בכיף בין פטפוט לפטפוט. טריים מאוד, טעימים ממש ואחלה ממש כמו כל הערב ב'מאליכ'!

מלאיכ
הרצל 213 רחובות

jennie.whoo התכשיטים שמשגעים את האינסטגרם


jennie.whoo הוא מותג התכשיטים החדש שמשגע את האינסטגרם. jennie.whoo פרי טיפוחה של המעצבת ג'ני לבב. ג'ני יצרה מותג שכולו איכות וסטייל.
ל jennie.whoo קולקציית תכשיטי כסף רגילים, בציפוי רודיום או רוז גולד. jennie.whoo מעצבת את התכשיטים בארץ ושולחת לייצור אצל אומן תכשיטים בניו יורק שיוצר את התכשיטים עבודת יד כולל שיבוצי האבנים. התכשיטים נעשים בדיוק מופתי. השיבוץ עדין וסופר איכותי, ההופך את התכשיט של jennie.whoo ליוקרתי עוד יותר בזכות האיכות שלו. 
ל jennie.whoo עיצוביים יחודיים. גולת הכותרת של jennie.whoo הינה שיבוץ סוורובסקי בצורת פניו של מיקי מאוס (מתאר מלא ללא אברי פנים). המיקי מאוס מגיע בשני דגלים. בצבעי שחור, לבן, כחול ואדום.
המיקי מאוס של jennie.whoo הינו גאונות עיצובית לשמה. jennie.whoo הצליחו בעיצוב להפוף את דמות המיקי מאוס ליוקרתית, קלאסית ולמתאימה לכל הגילאים מבלי להראות קישט, אלה להראות מלאה בסטייל וטעם טוב.
עוד ניתן למצוא אצל jennie.whoo  צורות דגיגים, עיניים, קולקציית כוכבים, אותיות, שרשרת שלושה עשר אבני חן שונים, טבעות זיגזג ושטוחות מצופות סברובסקי, צמידי טבעת וכו. 


בואי לרכוש את התכשיט הכי מיוחד

jennie.whoo


יום שבת, 28 באוקטובר 2017

RAMA חידשו תפריט עם כוכבים חדשים

בר RAMA בקינג גו'רג הוא בר הפיצות הראשון בארץ. ה RAMA הוקמה לפני שנה והיתה תגלית תל אביבית כיפית. ל RAMA ממוקמת בקינג ג'ורג' התל אביבי בבית ז'בוטינסקי RAMA תפריט פיצות עשיר לצד תפריט קוקטיילים. הישיבה  ב RAMA נעשית על הטראסות שבכנסה המאובזרות כריות ותאורה חמה. 

כעת RAMA הרחיבו את התפריט, צמצמו מנות פיצה והוסיפו כמה כוכבים חדשים, שלשמן התכנסנו. 
התחלנו עם שני קוקטיילים נהדרים, אך גולת הכותרת היו שתי הראשונות שעשו לנו שמח טעים. הראשונה, התרגום של RAMA לסלט - פרפרדלה זוקיני, רצועות דקות של זוקיני, עם ארטישוק, בצק ירוק, עגבניות שרי שרופות, צלפים, אורגנו, בזיליקום, פרמז'ן, אורוגולה ואורגנו. מדהים כמה זוקיני יכול להיות סקסי ולככב בסלט כזה מרשים. אהבנו פלוס, סלט מקורי ומרענן, מלא בטעמים וכיפי.
המשכנו עם 'קארצ'ופי פולנטה' פולנטה מתקתקה עם ארטישוק צרוב שהגיע בכמות נכבדת, בצל, שום, אורגנו, צ'ילי, אבקת זיתים, תלתלי פרמז'ן ושמן כמהין המוגשים עם מיני פוקאצ'ה. ניגבנו את הפולנטה עד תום. מתקתקה מול התוספות חמצמצות. טעים וממכר. שני הראשות של RAMA הפתיעו בגדול. ראוי לציון שבימי חול ל RAMA HAPPY HOUR כל יום חול בין 18:30-20:30 ואנחנו היינו עדות למקום מלא עד אפס מקום בשעות הנ"ל.
המשכנו עם פיצה רומניה, פיצה מצויינת עם פולנטה מעל. שוב טעם מצויין, בזכות שילוב הפרמז'ן, אבקת הזיתים והאורוגולה.

שיכורות מושבעות היינו חייבות גם להזמין קינוח. יש אחד כזה ב RAMA -  על בצק פיצה פרוסות בננות, רוטב שוקולד, שברי אוראו וארבעה כדורי גלידה וניל. היינו באמת מלאות ולא יכולתי להשאיר טיפה של הקינוח הזה על המגש. חוסל חיש קל, טעים, פחממיתי וטוב. נראה לי קינוח שעוד יככב ב H.H  במהלך החורף. מושלם! 
סיימנו את הערב ב RAMA מורוצות, ושבעות והיה לנו טעים וכיף!!!

RAMA
קינג ג'ורג' 38, תל אביב

יום רביעי, 25 באוקטובר 2017

אנגוס - בואו לנגוס בבשר ותכנסו לראות מה אכלתי!




אנגוס היא רשת מסעדות שמקורה בעדר צאן ואיטליז בני יותר משישים שנה של משפחת דאבח. 
כעת לאנגוס גם רשת מסעדות עם מסעדת דגל ברחוב הארבעה התל אביבי. על הארבעה שוכן האיטליז ומאחוריו של כיכר גבעון מתחבאת מסעדה מצויינת ורחבת ידיים. 
מסעדת בשרים, עם בשרים היישר החווה והאיטליז של משפחת דאבח. ללא פערי תיווך עם פיקוח על הבשר מרגע הלידה.
אנגוס מעוצבת באלגנטיות נקייה השומרת על תחושה נעימה גם לעוברי אורח שבחרו לשבת לאכול בשר באופן אקראי.
התחלנו את הערב שלנו עם ההמלצות של אבי המלצר. 
תחילה עראיס עם טחינה וטחינת כורכום טעימה. הפיתה היתה צרובה בדיוק מופתי והבשר נטף שומניות שעשו טוב לפיתה. נכון, הייתי אמורה לנגב כל ביס עם הטחינה, טחינת הכורכום וסלט עגבניות. אבל בשבילי, העראיס היה כל כך טעים שלא רציתי לבזבז כל טעם בביס שיכהה לי את טעם הבשר הטוב. פשוט נהניתי ככה, בלי תוספות. עם בשר מצוין, לא צריך יותר.

המשכנו עם מנת ברזאולה הום מייד שהגיע עם סלט מיוחד של עגבניות שרי מבושלות ומתוקות מהבישול הארוך. טעים טעים. הברזואלה היתה מעולה - החטיף של מסעדות הבשר.
דנה שאיתי לקחה טי בון של טלה. מסתבר שלאנגוס תפריט טלאים גדול. הבשר הוגש ב 3 נתחים והיה מצויין. גם הצ'יפס שאיתו גרף מחמאות. המנה היתה  מכובדת וכיפית.
אני... לא יכולתי להשאר אדישה שלאנגוס תפריט בשרים על העצם. כי אם כבר אני אוכלת בשר, אז אזמין מנה חייתית לחוויה שלמה של הארוחה. וואו... באמת שביקשתי נתח קטן, צנוע ומצומצם. קיבלתי 840 גרם של נתח עם העצם. בעל טעם עמוק, מדיום בעשייתו המופתית. נתח עבה ששמר על עסיסיות וחום עד אמצע הנתח. אפילו הגדלתי ועשיתי וקילפתי את הבשר שעל העצם. פשוט טעים מתחילת הנתח עד סופו (אכן, דרך ארוכה!).

אחרי שני הבשרים המושלמים שלנו קינחנו עם קרם כרמל, עם קרם טופי, פיסטוקים ושמנת חמוצה. לא האמנתי לטעום כזה קינוח מעולה במסעדת בשרים. בדרך כלל הן נופלות בשלב הזה. קינוח מעולה, ייחודי, מקורי, כיפי, מתוק עם נקודה חמוצה מהשמנת. פשוט מושלם. 

מסתבר שלאכול בשר לא צריך לנסוע רחוק, או לאכול בחוות גידול. הכל נגיש באנגוס. הבשרים מוכנים ישר לביס - גם במסעדה וגם לבית.

אנגוס
לפרטים נוספים לחץ כאן: 






האיטלקיה המפתיעה של תל אביב

זה ידוע,  שאני מעריצה גדולה של הבעלים של 'הפיצה' בבוגרשוב. פתח מקום קטן ולמד לאט לאט על אוכל איטלקי עד שהגיעה למנות המושלמות. ע...